Все о грибах

Я по лесу иду, грибы ягоды беру.

  • Широкий
  • Средний
  • Узкий
  • Увеличить размер шрифта
  • Обычный размер шрифта
  • Уменьшить размер шрифта

Кокошка

Мокруха пятнистая.

Встречается в хвойных и смешанных лесах. Растет небольшими группами. Плодоносит в июле — сентябре.

Шляпка 3—6 см в диаметре, сначала коническая, затем плоско-выпуклая, серовато-охристая, с темными пятнами, очень слизистая. Мякоть молодого гриба беловатая, на разрезе краснеющая, к старости коричневатая, без особого вкуса и запаха.

Пластинки слегка нисходящие по ножке, толстые, сначала светло-серые, затем чернеющие. Споровый порошок коричневый. Споры вере-теновидные.

Ножка 5—8 см длины, 0,6— 1,0 см толщины, плотная, прямая или изогнутая, сверху грязно-белая, с темными пятнами, снизу ярко-желтая, слабослизистая.

Съедобный гриб четвертой категории. Употребляется свежим, соленым, маринованным.


Мокруха розовая.

Растет в хвойных, преимущественно сосновых лесах, встречается редко в августе — сентябре.

Шляпка небольшая — до 6 см в диаметре, выпуклая, слизистая, при высыхании блестящая, розовая, выцветающая. Мякоть белая, кисловатая, без особого запаха, под кожицей и в основании ножки светло-розовая.

Пластинки слегка нисходящие по ножке, толстые, редкие, у молодых грибов светло-серо-оливковые, у зрелых — почти черные.

Споровый порошок темный. Споры веретеновидные.

Ножка до 6 см длины, до 1,5 см толщины, к основанию суженная, плотная, сверху розовато-белая, у основания бурая, слизистая.

Условно съедобный гриб четвертой категории. Употребляется свежим.

Лисичка желтеющая.

Встречается преимущественно в еловых лесах. Плодоносит в августе — сентябре. Растет группами по нескольку десятков экземпляров.

Шляпка 2—5 см в диаметре, воронковидная, часто трубчатая до самого основания, тонкая, эластичная, сухая, желтовато-коричневая. Мякоть светло-желтая, слегка резинистая, без особого вкуса и запаха.

Пластинки нисходящие по ножке, тонкие, извилистые, желтые или оранжевые, затем серые. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные.

Ножка 5—10 см длины, до 1 см толщины, полая, к основанию суженная, изогнутая, золотисто-желтая.

Съедобный гриб четвертой категории. Употребляется свежим, пригоден для сушки.


Лисичка ложная. Кокошка.

Растет большими группами и единично преимущественно в хвойных лесах, на сосновых пнях и стволах. Встречается и в широколиственных лесах в июле и августе.

Шляпка воронковидная, мясистая, с завернутым краем. В диаметре от 2 до 10 см, оранжево-красного цвета, к старости бледнеющая. Поверхность шляпки слегка пушистая.

Пластинки такой же окраски, как и шляпка, частые, разветвленные, спускающиеся на ножку. Споровый порошок белый.

Ножка 5 см длины, 0,6-1 см толщины, цилиндрическая, позднее полая, одного цвета со шляпкой.

Мякоть розовато-желтая, толстая в центре.

Относится к малоизвестным съедобным грибам. После отваривания пригоден к употреблению.

 

Кокошка